Profesión operario de la máquina de fabricación de cigarrillos / operaria de la máquina de fabricación de cigarrillos

Los operarios de máquinas de fabricación de cigarrillos operan máquinas de fabricación de cigarrillos para envolver el tabaco en rollos de papel continuos y después cortarlos. Colocan rollos de papel de fumar en los husillos y configuran dispositivos de impresión de monogramas para imprimir la marca en el papel de fumar en la posición especificada.

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Tipos de personalidades

• Realista / Convencional

Conocimientos

• Fabricación de productos de tabaco para fumar

  Los procesos, los materiales y las técnicas para fabricar diversos tipos de productos del tabaco con combustión, como puros, tabaco de picadura fina, tabaco de pipa y cigarrillos.

• Métodos para el curado de las hojas de tabaco

  Los procesos destinados a eliminar la humedad de las hojas de tabaco y garantizar su aroma a fin de prepararlas para el consumo.

• Normativa en materia de producción de tabaco

  Las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas relativas a la fabricación y presentación de tabaco y productos relacionados.

• Variedades de hojas de tabaco

  Tipos de cultivares y variedades de tabaco y sus características. Correspondencia de los atributos del tabaco con los requisitos establecidos para cigarros puros o cigarrillos.

• Proceso de fermentación de las hojas de tabaco

  Proceso mediante el cual se libera amoníaco de la hoja. Puede lograrse aumentando la temperatura y la humedad, apilando el tabaco en grandes montones o utilizando un horno. Ante una temperatura y humedad elevadas, las enzimas de la hoja causan la fermentación.

• Características que determinan la calidad de una hoja de tabaco

  Características y propiedades de una hoja de tabaco para clasificarla y considerarla como un producto de alta, media o baja calidad, teniendo en cuenta las variaciones del color, las lágrimas, las manchas de alquitrán, el grano ajustado y el tamaño de la hoja.

Capacidades

• Separar picadura de tabaco por tamaño

  Pesar el tabaco para obtener un número específico de cigarrillos. Colocarlo en un agitador equipado con una serie de pantallas para clasificar los fragmentos según el tamaño.

• Garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos

  Garantizar la calidad de todos los factores que intervienen en un proceso de producción de alimentos.

• Fermentar hojas de tabaco mediante apilamiento

  Envolver grandes pilas de tabaco en arpillera y dejar que transpiren. La temperatura interna debe ser cuidadosamente supervisada. Cuando llega a los 60 grados centígrados, la pila se descompone y libera alquitrán, amoniaco y nicotina. Repetir el proceso hasta que la pila ya no alcance los 45 grados centígrados. Limpiar los tallos y apilarlos en un lugar más fresco para que maduren.

• Analizar niveles de humedad de las hojas de tabaco

  Analizar las hojas de tabaco con un medidor de humedad eléctrico para obtener el contenido de humedad.

• Quitar residuos de máquinas

  Limpiar los materiales residuales de la máquina utilizando el equipo o los dispositivos adecuados para garantizar un funcionamiento fluido, evitar accidentes y mantener limpio el lugar de trabajo.

• Mezclar hojas de tabaco

  Mezclar las hojas de tabaco mediante el corte, el acondicionamiento y la combinación de hojas de tabaco antes de estas se envuelvan para formar puros o se corten para elaborar cigarrillos.

• Analizar el curado de las hojas de tabaco

  Evaluar el curado del color de las hojas de tabaco para determinar la fase de curado y envejecimiento de la hoja.

• Realizar el acondicionamiento de hojas de tabaco

  Procesar tabaco para asegurarse de que retenga la elasticidad en su paso por un entorno controlado a los niveles adecuados de temperatura y humedad.

• Controlar las operaciones de las máquinas

  Mediante la observación de las operaciones de las máquinas y la evaluación de la calidad de los productos, para garantizar así la conformidad con las normas.

• Cortar hojas de tabaco

  Cortar las hojas en hebras finas utilizando el equipo adecuado antes del secado. Asegurarse de que los tamaños de corte cumplan los requisitos.

• Seguir procedimientos higiénicos en el tratamiento de alimentos

  Garantizar un espacio de trabajo limpio de acuerdo con las normas de higiene en la industria de procesamiento de alimentos.

• Aplicar métodos de curado del tabaco en atmósfera artificial

  Colocar las hojas de tabaco formando palitos de tabaco y colgarlos de los postes con varios niveles en los «hornos de curado» del secadero. Elevar lentamente la temperatura a lo largo del proceso de curado. El procedimiento tendrá generalmente una duración aproximada de una semana. El tabaco curado en atmósfera artificial por lo general produce un contenido elevado de azúcar y unos niveles de nicotina de medios a altos.

• Respetar las directrices de la organización

  Respetar las normas y directrices específicas de la organización o departamento. Comprender los motivos de la organización y los consensos y actuar en consecuencia.

• Colocar materiales en máquinas para fabricar productos del tabaco

  Colocar materiales en máquinas para la fabricación de productos del tabaco. Ocuparse de proporcionar las cantidades adecuadas de papel, filtros, cola y otros materiales a fin de ajustarse al plan de producción diario.

• Manejar la impresora de monogramas

  Instalar y utilizar una impresora de monogramas para imprimir la marca en papel de fumar en una posición determinada.

• Administrar aditivos al tabaco

  Administrar aditivos al tabaco, incluyendo el aroma. Utilizar cantidades y equipos adecuados para estos procedimientos, y tener en cuenta la normativa sobre aditivos y otros productos del tabaco.

• Realizar operaciones de limpieza

  Realizar tareas de limpieza, como la eliminación de residuos, la aspiración, el vaciado de contenedores y la limpieza general de la zona de trabajo. Las actividades de limpieza deben seguir las normas en materia de salud y seguridad en caso necesario.

• Regular el flujo de tabaco picado

  Regular el flujo de tabaco para asegurarse de que cada cigarrillo contenga la cantidad especificada de tabaco picado.

• Secar hojas de tabaco

  Secar hojas de tabaco hasta que alcancen un nivel de humedad definido con precisión con arreglo a las especificaciones del producto.

• Fermentar hojas de tabaco en el horno

  Colocar las hojas de tabaco en el horno con la tapa cerrada. Controlar el calor y la humedad. El proceso de fermentación en el horno dura entre 4 y 6 semanas.

• Llevar a cabo controles de equipos de plantas de producción

  Llevar a cabo controles de la maquinaria y del equipo utilizados en la planta de producción. Asegurarse de que la máquina funciona correctamente, ajustar las máquinas antes del uso y asegurar la operatividad continua del equipo.

• Aplicar métodos de curado del tabaco al sol

  Poner el tabaco al sol y sin cubrir para que se seque de forma natural. En general, el tabaco oriental es bajo en azúcar y nicotina y es muy popular para la elaboración de cigarrillos.

• Limpiar el área de trabajo

  Mantener los espacios de trabajo y los equipos sin suciedad y libres de infecciones y enfermedades, mediante la eliminación de residuos y basura y garantizando una adecuada limpieza.

• Verificar la calidad de los productos en la cadena de producción

  Verificar la calidad de los productos en la cadena de producción y retirar los artículos defectuosos antes y después del embalaje.

• Desenvolverse bien en entornos de riesgo

  Sentirse cómodo en entornos inseguros como en caso de exposición al polvo, equipos rotativos, superficies calientes, áreas de congelación y almacenamiento en frío, ruido, suelos húmedos y equipos de elevación en movimiento.

• Utilizar llaves de ajuste

  Utilizar llaves para ajustar maquinaria y equipo.

• Operar máquinas para fabricar cigarrillos

  Operar máquinas para fabricar cigarrillos asegurando un funcionamiento fluido y un equipamiento suficiente de materiales en la máquina, como hojas, filtros y cola. El tabaco cortado y acondicionado, que se conoce como filtro de corte, se envuelve en papel de cigarrillo a máquina para producir un «cigarrillo continuo». A continuación, se corta en la longitud adecuada, se añade el filtro y se envuelve a la caña del cigarrillo con papel de fumar.

• Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico

  Aplicar las normas relativas a la fabricación de alimentos y el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Emplear procedimientos de inocuidad de los alimentos basados en el análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).

• Aplicar requisitos para la fabricación de tabaco

  Aplicar todas las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas relacionadas con la fabricación y presentación del tabaco y los productos relacionados. Comprender la normativa referente a la fabricación de tabaco.

• Aplicar distintos métodos de curado de las hojas de tabaco

  Aplicar diferentes métodos de curado del tabaco, como el curado al aire, el curado al fuego, el curado al aire caliente y el curado al sol.

• Clasificar hojas de tabaco

  Clasificar las hojas de tabaco según su color y estado. Seleccionar las hojas con las mejores especificaciones para liar puros y para garantizar la calidad. Clasificar las hojas de tabaco para la fabricación de diferentes productos, como el tabaco de pipa y el tabaco de mascar.

• Llevar a cabo operaciones precisas relacionadas con la fabricación de tabaco

  Llevar a cabo operaciones de fabricación de tabaco precisas con gran atención y detalle a todas las etapas de la creación de un producto de calidad.

• Curar hojas de tabaco

  Eliminar la humedad de las hojas de tabaco directamente después de su recolección mediante diversos procesos como el curado al aire, el curado en atmósfera artificial o el curado al sol.

• Detectar diferencias de color

  Identificar las diferencias entre colores, como las tonalidades de color.

• Mezclar previamente hojas de tabaco

  Mezclar previamente hojas de tabaco para garantizar una combinación equilibrada de diferentes tipos de tabaco por una parte.

• Aromatizar hojas de tabaco

  Aromatizar las hojas de tabaco para resaltar el sabor del tabaco y mantener la calidad del producto.

• Analizar niveles de fermentación de las hojas de tabaco

  Determinar la fase de fermentación de las hojas de tabaco. Usar termómetros, humidificadores, agua y aplicar sus sentidos para analizar el nivel de fermentación.

• Aplicar métodos de secado del tabaco al aire

  Curar el tabaco al aire colgando el tabaco en un cobertizo bien ventilado y dejándolo secar durante un período de cuatro a ocho semanas. El tabaco curado al aire tiene, por lo general, un bajo contenido de azúcar, lo que le confiere al humo del tabaco un aroma suave y semidulce. Generalmente las hojas de tabaco curado al aire tienen un elevado contenido de nicotina.

• Aplicar prácticas correctas de fabricación

  Aplicar reglamentos relativos a la fabricación de alimentos y al cumplimiento de la seguridad alimentaria. Emplear procedimientos de seguridad alimentaria basados en las prácticas correctas de fabricación.

• Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas

  Aplicar y seguir los requisitos nacionales, internacionales e internos citados en las normas, reglamentaciones y otras especificaciones relacionadas con la fabricación de alimentos y bebidas.

• Operar tecnología de secado del tabaco

  Operar tecnología de secado del tabaco, que seca el tabaco a temperaturas más elevadas y, por lo tanto, más rápido que los secadores convencionales. Unos tiempos de secado más cortos reducen la degradación del tabaco y el consumo de energía.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB