Profesión operario de máquina de fabricación de chicle / operaria de máquina de fabricación de chicle

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Aspectos químicos del azúcar
  • Escalas de temperatura

Capacidades

  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Gestionar la recepción de materias primas
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Levantar objetos pesados
  • Controlar la temperatura en procesos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Detectar diferencias de color

Conocimientos y capacidades optativas

seguir instrucciones verbales trabajar de forma independiente en el proceso de producción de alimentos realizar operaciones de limpieza seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos seguir instrucciones escritas realizar el control automático de procesos