Profesión operario de refinería de azúcar / operaria de refinería de azúcar

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Tipos de personalidades

  • Realista / Convencional

Conocimientos

  • Aspectos químicos del azúcar

Capacidades

  • Aplicar prácticas correctas de fabricación
  • Controlar la uniformidad del azúcar
  • Desmontar equipos
  • Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
  • Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
  • Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
  • Respetar las directrices de la organización
  • Desenvolverse bien en entornos de riesgo
  • Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
  • Realizar operaciones de limpieza

Conocimientos y capacidades optativas

eliminar residuos alimenticios almacenamiento de alimentos comunicarse con los compañeros de trabajo conservación de alimentos actuar de forma fiable instalar máquinas para la fabricación de alimentos verificar la densidad de líquidos integrar el equipo de transformación de alimentos garantizar el cumplimiento de las normas ambientales en la fabricación de alimentos comunicarse con los jefes y directivos capacidad financiera normativa de salud, seguridad e higiene