Profesión operario de viñedos / operaria de viñedos

Los operarios de viñedos llevan a cabo actividades manuales relacionadas con el cultivo, la propagación de variedades de uva y la producción y/o envasado de vinos.

Tipos de personalidades

• Realista / Convencional

Capacidades

• Realizar labores de poda manual

  Realizar una poda manual de manera eficiente mediante el uso de herramientas de poda específicas como cizallas, tijeras de podar, sierra, una pequeña balanza de bolsillo para pesar el material podado y una cuerda.

• Fertilizar

  Llevar a cabo las tareas de fertilización a mano o mediante el uso de equipos adecuados según las instrucciones de fertilización, teniendo en cuenta las normas y procedimientos en materia de medioambiente, salud y seguridad.

• Cuidar viñas

  Plantar, clarear, desmalezar, succionar y sujetar las viñas.

• Plantar viñedos

  Plantar viñedos, llevar a cabo actividades de preparación de plantación, plantar vides e instalar enrejados.

• Cosechar uvas

  Cosechar uvas de vinificación.

• Gestionar el emparrado

  Gestionar las partes de la viña visibles por encima del suelo para mejorar el rendimiento de la uva, la calidad y el vigor. Prevenir enfermedades de la uva, una maduración irregular de las uvas, quemaduras por el sol y daños por heladas.

• Reparar armazones de viñedos

  Realizar reparaciones en el enrejado para sostener las uvas. Si una parra se cae del enrejado y no se rompe, se puede fijar al enrejado con una cuerda.

• Participar en el mantenimiento de las viñas

  Participar en el mantenimiento de las viñas mediante la conducción en espalderas, poda, espergadura y riego.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB