Profesión responsable de la conservación de frutas y verduras
¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.
Tipos de personalidades
- Realista / Convencional
Conocimientos
- Almacenamiento de alimentos
- Conservación de alimentos
Capacidades
- Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- Limpiar máquinas para la fabricación de alimentos y bebidas
- Utilizar herramientas para cortar alimentos
- Aplicar prácticas correctas de fabricación
- Someter alimentos a procesos de refrigeración
- Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
- Aplicar tratamientos de conservación
- Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos