Profesión supervisor de servicio de limpieza / supervisora de servicio de limpieza
Los supervisores de servicio de limpieza se encargan de supervisar y coordinar la gestión diaria de las actividades de limpieza y tareas domésticas de los establecimientos de hostelería.
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Supervisor de servicio de limpieza/supervisora de servicio de limpieza: Puestos vacantes
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Tipos de personalidades
Capacidades
- Gestionar presupuestos
Planificar, supervisar e informar sobre el presupuesto.
- Coordinar la redecoración del establecimiento de hostelería
Liderar la redecoración del establecimiento de hostelería, manteniéndose al día de las tendencias en decoración, tejidos y textiles y aplicando los cambios necesarios para responder a los deseos y expectativas cambiantes.
- Mantener el servicio de atención a clientes
Mantener la mejor atención al cliente posible y asegurarse de que la atención al cliente se preste en todo momento de manera profesional. Ayudar a que los clientes o participantes se sientan cómodos y apoyen los requisitos especiales.
- Gestionar actividades de limpieza
Supervisar las actividades de limpieza llevadas a cabo por los empleados.
- Presentar informes
Mostrar resultados, estadísticas y conclusiones a un público de una manera transparente y directa.
- Gestionar las operaciones de mantenimiento
Supervisar las actividades de mantenimiento, asegurándose de que el personal siga los procedimientos y garantizando que se realizan actividades periódicas de renovación y mantenimiento.
- Asegurar la cooperación entre departamentos
Garantizar la comunicación y la cooperación con todas las entidades y equipos de una determinada organización, de acuerdo con la estrategia de la empresa.
- Adquirir productos de hostelería
Adquirir bienes o servicios de fuentes externas.
- Supervisar las actividades de limpieza
Supervisar el mantenimiento diario y la limpieza de las habitaciones y las zonas comunes para garantizar el continuo funcionamiento.
- Supervisar el nivel de las existencias
Evaluar cuánto stock se utiliza y determinar la cantidad que hay que pedir.
- Gestionar reclamaciones de clientes
Administrar las reclamaciones y las reacciones negativas de los clientes a fin de abordar las preocupaciones y, cuando proceda, proporcionar una rápida recuperación de los servicios.
- Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
Respetar una seguridad e higiene alimentarias óptimas durante la preparación, la fabricación, la transformación, el almacenamiento, la distribución y la entrega de productos alimenticios.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene
Supervisar a todo el personal y los procesos para cumplir las normas de salud, seguridad e higiene. Comunicar y apoyar la adaptación de estos requisitos a los programas de salud y seguridad de la empresa.
- Gestionar inspecciones de equipos
Supervisar los visionados e inspecciones formales u oficiales con el fin de probar y examinar periódicamente los bienes y equipos.
- Evaluar la limpieza de los espacios
Evaluar la limpieza de las zonas para asegurarse de que estén limpias y presentables para los clientes.
- Gestionar recursos humanos
Gestionar empleados y subordinados, que trabajen en equipo o individualmente, para maximizar su rendimiento y su contribución. Programar su trabajo y actividades, dé instrucciones, motive y dirija a los trabajadores para que cumplan los objetivos de la empresa. Supervisar y cuantificar la manera en que el empleado asume sus responsabilidades y la manera en que se ejecutan estas actividades. Identificar los ámbitos susceptibles de mejora y haga sugerencias para lograrlo. Dirigir un grupo de personas para ayudarles a alcanzar los objetivos y mantenga una relación de trabajo eficaz entre el personal.
- Gestionar las partidas presupuestarias para programas de servicios sociales
Planificar y administrar presupuestos en servicios sociales, cubriendo programas, equipos y servicios de apoyo.
- Programar turnos
Planificar el tiempo y los turnos del personal para reflejar las demandas del negocio.
- Capacitar a empleados
Liderar y orientar a los empleados en un proceso para enseñarles las capacidades necesarias para su futuro trabajo. Organizar actividades destinadas a presentar el trabajo y los sistemas o mejorar el rendimiento de las personas y los grupos en la configuración organizativa.