Profesión supervisor de servicio de limpieza / supervisora de servicio de limpieza

Los supervisores de servicio de limpieza se encargan de supervisar y coordinar la gestión diaria de las actividades de limpieza y tareas domésticas de los establecimientos de hostelería.

Tipos de personalidades

• Emprendedor / Convencional

Capacidades

• Gestionar presupuestos

  Planificar, supervisar e informar sobre el presupuesto.

• Coordinar la redecoración del establecimiento de hostelería

  Liderar la redecoración del establecimiento de hostelería, manteniéndose al día de las tendencias en decoración, tejidos y textiles y aplicando los cambios necesarios para responder a los deseos y expectativas cambiantes.

• Mantener el servicio de atención a clientes

  Mantener la mejor atención al cliente posible y asegurarse de que la atención al cliente se preste en todo momento de manera profesional. Ayudar a que los clientes o participantes se sientan cómodos y apoyen los requisitos especiales.

• Gestionar actividades de limpieza

  Supervisar las actividades de limpieza llevadas a cabo por los empleados.

• Presentar informes

  Mostrar resultados, estadísticas y conclusiones a un público de una manera transparente y directa.

• Gestionar las operaciones de mantenimiento

  Supervisar las actividades de mantenimiento, asegurándose de que el personal siga los procedimientos y garantizando que se realizan actividades periódicas de renovación y mantenimiento.

• Asegurar la cooperación entre departamentos

  Garantizar la comunicación y la cooperación con todas las entidades y equipos de una determinada organización, de acuerdo con la estrategia de la empresa.

• Adquirir productos de hostelería

  Adquirir bienes o servicios de fuentes externas.

• Supervisar las actividades de limpieza

  Supervisar el mantenimiento diario y la limpieza de las habitaciones y las zonas comunes para garantizar el continuo funcionamiento.

• Supervisar el nivel de las existencias

  Evaluar cuánto stock se utiliza y determinar la cantidad que hay que pedir.

• Gestionar reclamaciones de clientes

  Administrar las reclamaciones y las reacciones negativas de los clientes a fin de abordar las preocupaciones y, cuando proceda, proporcionar una rápida recuperación de los servicios.

• Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas

  Respetar una seguridad e higiene alimentarias óptimas durante la preparación, la fabricación, la transformación, el almacenamiento, la distribución y la entrega de productos alimenticios.

• Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene

  Supervisar a todo el personal y los procesos para cumplir las normas de salud, seguridad e higiene. Comunicar y apoyar la adaptación de estos requisitos a los programas de salud y seguridad de la empresa.

• Gestionar inspecciones de equipos

  Supervisar los visionados e inspecciones formales u oficiales con el fin de probar y examinar periódicamente los bienes y equipos.

• Evaluar la limpieza de los espacios

  Evaluar la limpieza de las zonas para asegurarse de que estén limpias y presentables para los clientes.

• Gestionar recursos humanos

  Gestionar empleados y subordinados, que trabajen en equipo o individualmente, para maximizar su rendimiento y su contribución. Programar su trabajo y actividades, dé instrucciones, motive y dirija a los trabajadores para que cumplan los objetivos de la empresa. Supervisar y cuantificar la manera en que el empleado asume sus responsabilidades y la manera en que se ejecutan estas actividades. Identificar los ámbitos susceptibles de mejora y haga sugerencias para lograrlo. Dirigir un grupo de personas para ayudarles a alcanzar los objetivos y mantenga una relación de trabajo eficaz entre el personal.

• Gestionar las partidas presupuestarias para programas de servicios sociales

  Planificar y administrar presupuestos en servicios sociales, cubriendo programas, equipos y servicios de apoyo.

• Programar turnos

  Planificar el tiempo y los turnos del personal para reflejar las demandas del negocio.

• Capacitar a empleados

  Liderar y orientar a los empleados en un proceso para enseñarles las capacidades necesarias para su futuro trabajo. Organizar actividades destinadas a presentar el trabajo y los sistemas o mejorar el rendimiento de las personas y los grupos en la configuración organizativa.

Conocimientos y capacidades optativas

Source: Sisyphus ODB