Profesión técnico especialista en legislación alimentaria / técnica especialista en legislación alimentaria
¿Le gustaría saber qué tipo de carrera y profesiones le conviene mejor? Lea nuestro artículo sobre los códigos de Holland.
Tipos de personalidades
- Convencional / Realista
- Realista / Convencional
Conocimientos
- Métodos de garantía de la calidad
- Materiales alimentarios
- Legislación relativa a los productos de origen animal
- Alergias alimentarias
- Legislación alimentaria
- Conservación de alimentos
- Industria de alimentación y bebidas
- Almacenamiento de alimentos
- Ciencia de la alimentación
- Ciencias experimentales
- Principios de seguridad alimentaria
- Biotecnología
Capacidades
- Garantizar la seguridad pública
- Aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- Trabajar de forma independiente en el proceso de producción de alimentos
- Preparar datos visuales
- Aplicar prácticas correctas de fabricación
- Asegurar el buen etiquetado de productos
- Integrar el equipo de transformación de alimentos
- Interpretar dibujos de ingeniería
- Aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas