Yrke oljefrøpresser

Oljefrøpressere bruker hydrauliske presser som trekke ut olje fra oljefrø.

Ønsker du å vite hva slags karriere og yrker som passer deg best? Ta vår gratis karrieretest for Holland-kode og finn ut.

Personlighetstype

• Realistisk / Konvensjonell

Kunnskap

• Mekaniske verktøy

  Forstå maskiner og verktøy, herunder deres design, bruk, reparasjon og vedlikehold.

• Oljefrøprosess

  Oljefrøprosess fra rengjøring av oljeholdige frø, avbarking, knusing, foredling og oppvarming til filtrering og nøytralisering.

Ferdigheter

• Foredle spiselige oljer

  Foredle spiselige oljer for å gjøre dem egnet til menneskelig konsum. Fjerne urenheter og giftige stoffer ved å utføre prosesser som bleking, deodorisering og kjøling.

• Implementere HACCP

  Bruke forordninger for framstilling av næringsmidler og næringsmiddeltrygghet. Bruke framgangsmåtene for næringsmiddeltrygghet basert på risikoanalyse (HACCP).

• Håndtere blandemaskin for olje

  Bruke maskiner til å veie og blande vegetabilske oljer til produkter som salatoljer, smult og margarin i henhold til oppskriften.

• Betjene hydraulikkpresse

  Betjene en hydraulikkpresse som presser olje ut av frø.

• Håndtere utstyr for oljeutskilling

  Håndtere utstyr som siler stearin fra vegetabilske oljer, for eksempel soyabønneolje, maisolje og bomullsfrøolje, for å produsere olje til salat. Kjøle oljen i en kjøletank i en angitt tidsperiode for å stivne stearinen. Bruke lufttrykk til å presse oljen gjennom filtrene og fange opp stearinen.

• Gjennomføre kontroller av utstyr i produksjonsanlegg

  Foreta kontroller av maskiner og utstyr som brukes i produksjonsanlegget. Sikre at maskinen fungerer riktig, stille inn maskiner før bruk og sikre kontinuerlig drift av utstyret.

• Pumpeprodukter

  Betjene pumpemaskiner i samsvar med spesielle framgangsmåter og avhengig av type produkt. Sikre korrekte mengder og tilstrekkelig mating for prosessen.

• Implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer

  Anvende og følge nasjonale, internasjonale og interne krav som er oppført i standarder, regler og andre spesifikasjoner knyttet til produksjon av næringsmidler og drikkevarer.

• Utføre innledende operasjoner for oljeutvinning

  Utføre innledende operasjoner på råvarer som knekking og fjerning av skall, før oljeutvinning.

• Følge hygieniske prosedyrer under matbehandling

  Sikre rent arbeid i samsvar med hygienestandarder i næringsmiddelindustrien.

• Håndtere pressedrift

  Betjene pressen som skiller juicen fra pressrestene. Starte opp samlebåndet som fører pressrestene til oppløsningsmaskinen.

• Anvende god produksjonspraksis

  Anvende regler om framstilling av næringsmidler og om næringsmiddeltrygghet. Anvende framgangsmåter for næringsmiddeltrygghet på grunnlag av god framstillingspraksis.

• Følge muntlige instruksjoner

  Ha mulighet til å følge muntlige instruksjoner fra kolleger. Forsøke å forstå og tydeliggjøre hva som forespørres.

• Administrere fuktigheten til frø

  Administrere fuktighetsnivåer for oljefrø og justere prosessen deretter.

• Utføre kvalitetskontroll av matbehandling under produksjon

  Sikre kvaliteten på alle faktorene som er involvert i en matproduksjonsprosess.

• Regulere damptrykk

  Regulere damptrykket og temperaturer i henhold til spesifikasjoner.

• Rengjøre maskiner for avfallsmaterialer

  Rengjøre maskiner for avfallsmaterialer ved bruk av egnet utstyr eller apparater for å sikre tilfredsstillende drift, unngå ulykker og sikre en ryddig arbeidsplass.

• Knuse frø

  Knuse frø ved å sende frøene eller kjernene mellom stålruller.

• Sørge for offentlig trygghet og sikkerhet

  Iverksette relevante prosedyrer og strategier og bruke riktig utstyr for å fremme lokale eller nasjonale sikkerhetsaktiviteter for beskyttelse av data, mennesker, institusjoner og eiendom.

Source: Sisyphus ODB