Yrke restaurantvert

Restaurantverter tar imot kunder på serveringssteder og yter den første servicen.

Personlighetstype

Gratis Karriereprøven

Hvilke jobber liker du? Velg en karriere som samsvarer med preferansene dine. Ta karriereprøven.

Til testen

Ferdigheter

  • Bistå gjester ved avreise

    Bistå gjester ved avreise, får tilbakemelding om hvor tilfredse de er, og invitere dem til å komme tilbake igjen.

  • Håndtere kundeklager

    Håndtere klager og negative tilbakemeldinger fra kunder for å løse problemer og, der det er relevant, sørge for at tjenesten gjenopprettes raskt.

  • Hjelpe VIP-gjester

    Hjelpe VIP-gjester med personlige bestillinger og forespørsler.

  • Imøtekomme spesielle sittebehov

    Etterkomme ønsker fra gjester om spesielle sitteplasser når dette er mulig, for eksempel spesielle sitteplasser for spedbarn, funksjonshemmede eller overvektige personer.

  • Levere kundeservice

    Gi best mulig kundeservice, og påse at kundeservice alltid gis på en profesjonell måte. Hjelpe kunder og deltakere til å føle seg trygge, og støtte spesielle krav.

  • Kontrollere spiserom

    Kontrollere spiserom, herunder gulvet og veggflatene, bord og serveringsstasjoner, og sørge for passende renslighet.

  • ønske restaurantgjester velkommen

    Ønske gjester velkommen, vise dem til bordet og sørge for at de plasseres ved et egnet bord.

  • Hjelpe kunder

    Gi støtte og råd til kunder som skal foreta kjøpsbeslutninger, ved å finne ut deres behov, velge egnede tjenester og produkter og svare høflig på spørsmål om produkter og tjenester.

  • Plassere kunder i henhold til venteliste

    Anvise kundene sitteplass i henhold til venteliste, reservasjon og plassering i køen.

  • Ordne bord

    Organisere og dekke bord for spesielle anledninger.

  • Overholde matvaresikkerhet og -hygiene

    Respektere optimal matsikkerhet og hygiene under tilberedning, produksjon, prosessering, lagring, distribusjon og levering av matvarer.

  • Presentere menyer

    Gi ut menyer til gjester, samtidig som du hjelper kunder med spørsmål ved bruk av din menyekspertise.

  • Behandle reservasjoner

    Gjennomføre kundenes reservasjoner i samsvar med deres timeplan og behov over telefon, elektronisk eller ansikt til ansikt.

Source: Sisyphus ODB